कुकिंग यूनिट कन्वर्टर
किसी भी रेसिपी के लिए कप, चम्मच, मि.ली. और ग्राम।
कप आयतन नापता है और ग्राम वज़न, इसलिए जवाब सामग्री पर निर्भर है।
बदली हुई मात्रा
125 ग्राम
1 कप मैदा = 125 ग्राम
- किलोग्राम
- 0.13 किलो
- औंस
- 4.41 औंस
- पाउंड
- 0.28 पाउंड
कप और चम्मच अमेरिकी माप हैं, जब तक मेट्रिक न लिखा हो। सामग्री का वज़न चम्मच से भरे और समतल किए कप का है; दबाकर भरा कप 10–20% ज़्यादा हो सकता है। बेकिंग में तौलना सबसे सटीक है।
आपके ब्राउज़र में प्रोसेस होता है। कुछ भी अपलोड नहीं होता।
रसोई के माप कैसे बदलें
- 1
मात्रा डालें।
- 2
आपके पास की इकाई और चाही गई इकाई चुनें।
- 3
कप ↔ ग्राम के लिए सामग्री चुनें।
- 4
बदली हुई मात्रा और दूसरे काम के बराबर माप देखें।
कप, चम्मच और ग्राम
अलग-अलग देशों की रेसिपी अलग तरह से नापती हैं: अमेरिकी रेसिपी कप और औंस में, ब्रिटिश और ऑस्ट्रेलियाई ग्राम और मि.ली. में, और भारतीय रेसिपी कप, कटोरी और चम्मच में। कन्वर्टर इनमें से किसी भी इकाई को किसी दूसरी में बदलता है, और कप ↔ ग्राम के लिए सामग्री का वज़न इस्तेमाल करता है, क्योंकि एक कप मैदा एक कप चीनी से काफ़ी हल्का होता है।
रसोई माप कन्वर्टर और बेकिंग कन्वर्टर: कप से ग्राम, ग्राम से कप, चम्मच से मि.ली. और भी बहुत कुछ।
झटपट संदर्भ
| माप | बराबर |
|---|---|
| 1 अमेरिकी कप | 236.6 मि.ली. = 16 बड़े चम्मच |
| 1 मेट्रिक कप | 250 मि.ली. |
| 1 बड़ा चम्मच | 3 छोटे चम्मच ≈ 14.8 मि.ली. (मेट्रिक 15 मि.ली.) |
| 1 छोटा चम्मच | ≈ 4.9 मि.ली. (मेट्रिक 5 मि.ली.) |
| 1 औंस (वज़न) | 28.35 ग्राम |
| 1 पाउंड | 453.6 ग्राम |
एक कप में कितने ग्राम
| सामग्री | ग्राम प्रति अमेरिकी कप |
|---|---|
| मैदा | 125 |
| गेहूँ का आटा | 120 |
| बेसन | 92 |
| चीनी | 200 |
| मक्खन | 227 |
| कच्चे चावल | 185 |
| दूध | 244 |
ये चम्मच से भरकर समतल किए कप के लिए हैं। डिब्बे से सीधे कप भरने पर मैदा दब जाता है और 20% तक ज़्यादा हो सकता है।
मेरी रेसिपी कौन-सा कप इस्तेमाल करती है?
अमेरिकी रेसिपी 236.6 मि.ली. का अमेरिकी कप इस्तेमाल करती हैं; ऑस्ट्रेलियाई और कई भारतीय रेसिपी 250 मि.ली. का मेट्रिक कप। फ़र्क़ लगभग 5% है, जो सब्ज़ी में शायद ही मायने रखता है पर केक में रख सकता है। जब रेसिपी ग्राम में हो, तो ग्राम ही इस्तेमाल करें: बेकिंग में तौलना सबसे सटीक है।
काम की बातें
- उल्टा बदलने के लिए “इकाइयाँ बदलें” बटन दबाएँ।
- फ़्लूइड औंस आयतन नापता है; औंस वज़न। ये सिर्फ़ पानी के लिए बराबर हैं।
- मक्खन का 1 बड़ा चम्मच लगभग 14 ग्राम है, और 100 ग्राम लगभग 7 बड़े चम्मच।
पूरी रेसिपी का आकार बदलने के लिए रेसिपी स्केलर इस्तेमाल करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक कप में कितने ग्राम होते हैं?
सामग्री पर निर्भर है: एक अमेरिकी कप में लगभग 125 ग्राम मैदा, 120 ग्राम आटा, 200 ग्राम चीनी, 227 ग्राम मक्खन या 185 ग्राम कच्चे चावल आते हैं।
एक कप में कितने बड़े चम्मच होते हैं?
एक अमेरिकी कप में 16 बड़े चम्मच, और एक बड़े चम्मच में 3 छोटे चम्मच।
क्या भारतीय या मेट्रिक कप अमेरिकी कप जैसा है?
पूरी तरह नहीं। मेट्रिक कप 250 मि.ली. का होता है, अमेरिकी कप 237 मि.ली. का, यानी लगभग 5% कम। सब्ज़ी-दाल में फ़र्क़ नहीं पड़ता; बेकिंग में सही कप चुनें या तौलें।
बेकिंग में तौलना क्यों बेहतर है?
डिब्बे से सीधे भरा मैदे का कप चम्मच से भरकर समतल किए कप से 20% भारी हो सकता है। ग्राम हर बार एक जैसे रहते हैं।